TAPAS

VARIACIÓN DE TAPAS FRÍAS
Variation von kalten Tapas aus der Tapas-Vitrine                  € 9,80

VARIACIÓN DE TAPAS CALIENTES
Variation von warmen Tapas aus der Tapas-Vitrine               € 11,50

SOPAS – SUPPEN

SOPA DE AJO
Andalusische Knoblauchsuppe                   € 3,60

SOPA DE MARISCOS Y  PESCADOS
Suppe von Edelfischen und Krustentieren        € 6,50

 

ENTREMESES – VORSPEISEN

PATATAS BRAVAS
Wilde Kartoffeln mit Ali-Oli       € 4,50

QUESO REBOZADO CON TOMATE
Gebackener Schafskäse mit Tomaten                  € 5,80

TORTILLA ESPANOLA
Kartoffelomelett nach andalusischer Rezeptur             € 6,50

CHAMPINONES AL AJILLO
Champignons in Knoblauchsauce € 8,50

ALCACHOFAS REBOZADAS
Gebackene Artischoken € 6,00

BOQUERONES EN VINAGRE
Herzhaft eingelegte Sardellenfilets         € 7,50

MUSLITOS DEL MAR CON ALI OLI
Krebsklauen mit Ali – Oli                  € 7,50

SALPICON DE MARISCOS
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat                  € 8,50

JAMÓN SERRANO
Luftgetrockneter spanischer Edelschinken                  € 11,00

QUESO MANCHEGO
Spanischer Edelkäse aus La Mancha                  € 9,50

CALAMARES FRITOS CON ALI-OLI
In Bierteig gebackene Tintenfischringe mit Ali-Oli € 9,50

 

ENSALADAS – SALATE

ENSALADA MIXTA
Gemischter Salat     € 4,50

ENSALADA MIXTA CON PECHUGA DE POLLO
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen € 7,50

ENSALADA CON QUESO
Gemischter Salat mit feinem Schafskäse € 7,50

ENSALADA ANDALUZA
Gemischter Salat mit eingelegtem Thunfisch und Ei                   € 7,50

 

PESCADOS  Y MARISCOS – FISCH UND MEERESFRÜCHTE

OSTRAS
Frische Austern                          je Stück € 2,50

GAMBAS AL AJILLO
Garnelen in klassischer Knoblauchsauce                  € 9,80

BOQUERONES FRITOS
Im ganzen gebackene Sardellen                   € 8,90

MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE
Grünschal-Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce                   € 9,80

GAMBAS A LA PLANCHA CON ALI-OLI
In Kräuteröl gegrillte Garnelen mit Ali-Oli Sauce                   € 9,80

SALMÓN A LA PLANCHA
Lachs vom Grill mit Petersilienkartoffeln                   € 11,90

MERLUZA A LA PLANCHA CON PATATAS HERVIDAS
Seehecht vom Grill mit Petersilienkartoffeln                  € 10,90

ATÚN A LA PLANCHA CON PATATAS BRAVAS
Thunfischmedaillons gegrillt mit Patatas Bravas                   € 12,90

SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA
Sepia vom Grill dazu Gemischter Salat                   € 13,90

PESCADOS Y MARISCOS „ESPECIAL CORTIJO“
Tagesfrischer Fisch und Meeresfrüchte vom Grill                   € 17,50

LANGOSTINOS A  LA PLANCHA CON ALI-OLI
Gegrillte Riesenscampis dazu herzhafte Ali-Oli                   € 17,50

DORADA ROYAL A LA PLANCHA
Dorade Royal vom Grill Petersilienkartoffeln                  € 19,50

LENGUADO A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN
Edle Seezunge im ganzen gegrillt mit Petersilienkartoffeln                   € 19,50

GEMISCHTER BEILAGENSALAT DER SAISON                   € 3,00

 

CARNES – FLEISCHGERICHTE

HÍGADO A  LA AJILLO CON ARROZ
Rinderleber in Knoblauchsauce mit Reis                   € 8,90

HÍGADO A LA PLANCHA CON PATATAS
Gegrillte Rinderleber mit Steakkartoffeln                   € 8,90

POLLO A LA VÁSCA
Hähnchen nach baskischer Art in pikanter Tomatensauce                   € 9,80

POLLO A LA AJILLO
Hähnchen aus dem Backofen in Knoblauchsauce                   € 9,80

SOLOMILLO EN SALSA DE CHAMPINONES
Schweinemedaillons auf Champignonrahmsauce dazu Steakkartoffeln                  € 13,50

CONEJO AL AJILLO CON ARROZ
Kaninchenkeule aus dem Backofen in Knoblauchsauce mit Reis                   € 13,50

PINCHO ESPECIAL „ AL ANDALUZ“ CON GUARNICIÓN
Spieß von der Schweinelende dazu Steakkartoffeln                   € 12,90

TERNASCO AL HORNO CON PATATAS
Junges Lamm aus dem Backofen mit Rosmarinkartoffeln                   € 13,50

PARRILLADA DE CARNE CON PATATAS
Gegrillte feine Fleischplatte mit Rosmarinkartoffeln                   € 15,50

CHULETAS DE CORDERO LECHAL
Zarte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln                   € 13,90

SOLOMILLO A LA PIMIENTA CON PATATAS
Argentinisches Pfeffersteak mit Steakkartoffeln                   € 16,00

“ALI-OLI
Unsere feine hausgemachte Knoblauchcreme                      € 2,00

 

ESPECIALIDADES DE LA CASA – SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

PAELLA VALENCIANA
-Spanisches Nationalgericht-
Klassische Paella nach valencianischer Art
( Ab 2 Personen ) pro Person                   € 13,00

PAELLA DE MARISCOS
Paella nach Fischermannsart
(Ab 2 Personen) pro Person                   € 13,50

ZARZUELA DE PESCADO
Andalusisches Schmortopfgericht mit Edelfischen
und Meeresfrüchten in fruchtiger Tomatensauce
(Ab 2 Personen) pro Person                   € 13,50

 

POSTRES – NACHSPEISEN

LAN DE LA CASA
Creme Caramel nach Art des Hauses                   € 3,50

HELADOS ESPECIAL „El CORTIJO“
Gemischte Eisspezialität                   € 4,50

PIJAMA
Eiskreation an Creme Caramel                   € 6,00